Les missions du poste


Vous intégrerez une équipe dynamique .

Vous devrez :

- garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et de, dans le respect de nos valeurs : qualité, fraîcheur, service et propreté.
- garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'hygiène et sécurité
- gérer l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement

Vous travaillez sur 6 jours, le dimanche est votre jour de repos.

Profil:
De préférence justifiant de quelques années d'expérience et titulaire d'un CAP et/ou BEP en boulangerie.
Il est indispensable d'être passionné(e) et réellement investi(e)

Une immersion professionnelle dans notre entreprise est totalement envisageable.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Autonomie
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