Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Poste à pourvoir en septembre 2026Au sein de l'équipe vous serez en charge en tant que :BOULANGER :- du façonnage- du divisage- de la pesée- de la cuisson, four à sol...PATISSIER :- des brioches- des flans- des entremets etc..HORAIRES : 23 h à 6 h / 6 h à 13h - voir planning avec l'employeurTravail les WE samedi et dimanche à définir selon les planningLe 17 en provenance de Chessy passe à proximité - vérifier la compatibilité avec les horaires de l'entreprise
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,#TDEF2026 Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Norme QHSE
- HACCP