Chef Alimentaire H/F

Piloter l'univers alimentaire d'un magasin, c'est assurer chaque jour la qualité, la disponibilité et la présentation des produits qui font revenir les clients.

Vous supervisez l'ensemble du rayon alimentaire. Vous veillez à la bonne application des procédures, coordonnez les équipes terrain et garantissez la performance commerciale du secteur.

Vos principales missions :

- Organiser et suivre l'approvisionnement des rayons
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits
- Encadrer, former et animer l'équipe de vente
- Suivre les indicateurs de marge et de chiffre d'affaires
- Mettre en oeuvre les opérations commerciales et saisonnières

Ce poste demande une présence active sur le terrain et une attention constante aux détails du point de vente.

Vous aimez le commerce de proximité et savez diriger une équipe avec exigence et bienveillance.

- Expérience confirmée dans la gestion d'un rayon alimentaire en grande distribution
- Sens aigu du service client et de la qualité produit
- Capacité à piloter des objectifs commerciaux et à motiver une équipe
- Rigueur dans l'application des procédures et des règles d'hygiène
- Goût du terrain et réactivité face aux imprévus